Description
Lenticchie dell’Altopiano di Castelluccio di Norcia.
Indicazione geografica protetta.
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia sono dei legumi ricchi di principi nutritivi.
Generalmente vengono gustate come contorno, oppure, come da tradizione, accompagnate con il Cotechino.
Ottime anche in zuppe e minestre invernali.
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